有人说，秋季的大兴安岭最惬意，吃野果看晚霞，最大的噪音是鸟鸣，最大的污染是花香——是对这片人间净土最低调的炫耀。

秋季，各种可爱的浆果都已成熟，野生蓝莓、红豆、树莓、蓝靛果、水葡萄、山荆子、稠李……取一捧粒粒饱满的果实，搭配白砂糖，一口爆浆的幸福，任何水果都无法取代。

水葡萄

大兴安岭的蓝莓，拥有多种变化的形态。它可以用最原始的样子扮演下午茶里最重要的角色，可以制成蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓冰酒、蓝莓果汁、蓝莓酵素，还能做成一道道美味佳肴。比如，蓝莓里脊、蓝莓山药、蓝莓法式鹅肝、蓝莓酥、脆皮蓝莓酸奶，甚至是蓝莓馅的饼。