索引号: 000000000-2022-00084 发布机构: 地区文体广电和旅游局
发布日期: 2022-09-28 废止日期:
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大兴安岭秋季森林奇妙之旅,品尝野生浆果喽!

发布时间:2022-09-28 09:00:53 【字体:


   有人说,秋季的大兴安岭最惬意,吃野果看晚霞,最大的噪音是鸟鸣,最大的污染是花香——是对这片人间净土最低调的炫耀。

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秋季,各种可爱的浆果都已成熟,野生蓝莓、红豆、树莓、蓝靛果、水葡萄、山荆子、稠李……取一捧粒粒饱满的果实,搭配白砂糖,一口爆浆的幸福,任何水果都无法取代。

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水葡萄

 

大兴安岭的蓝莓,拥有多种变化的形态。它可以用最原始的样子扮演下午茶里最重要的角色,可以制成蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓冰酒、蓝莓果汁、蓝莓酵素,还能做成一道道美味佳肴。比如,蓝莓里脊、蓝莓山药、蓝莓法式鹅肝、蓝莓酥、脆皮蓝莓酸奶,甚至是蓝莓馅的饼。 

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