肉炒毛尖蘑

来源: 发布时间:2019-04-04 16:42 浏览次数: 【字体:




毛尖蘑别名金子蘑仙蘑菇是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中毛尖蘑色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”,是罕见的纯天然绿色食品用肉丝炒后,蘑菇的清香随即溢出,食用会有抗炎、抗肿瘤、保肝护肝、降血脂及抗动脉粥样硬化,以及增加免疫力,抗衰老等作用。


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